南充嘉陵美食攻略
嘉陵江畔的南充藏着无数地道川味,这些必吃美食和店铺值得专程打卡:
- 川北凉粉:推荐「文兴粉馆」,嫩滑酸辣,搭配秘制红油,人均10元。
- 张飞牛肉:老字号「阆中牛肉铺」,干香麻辣,真空包装可作手信。
- 锅盔夹凉粉:街头小摊「王记锅盔」,酥脆锅盔包裹凉粉,冷热交融的绝妙口感。
- 嘉陵江河鲜:「江畔渔家」的酸菜黄辣丁、清蒸江团,鲜活现捞,人均80-120元。
- 杨鸭子:卤炸结合的脆皮鸭,「刘记杨鸭子」每天限量出炉。
Tips:建议住在嘉陵城区,步行或打车觅食;口味偏重可要求加麻加辣,夏季搭配冰粉解腻更佳。